Hofladen

Adresse:
Alt-Buch 51, 13125 Berlin-Buch (etwa 10 min Fußweg zum S-Bahnhof Buch, eigener kleiner Kundenparkplatz vorhanden)

Reguläre Öffnungszeiten:

Mo: 9-15
Di-Fr: 9-18
Sa: 11-17

Fon 030 / 225027725

Unser Hofladen gehört zu keiner Kette, sondern bietet hauptsächlich eigene Produkte direkt aus dem Garten an – kürzere Lieferketten gibt es nicht. Alle eigenen Produkte aus dem Garten sind bio-zertifiziert (Kontrollstelle DE-ÖKO-037), komplett naturbelassen und frei von Düngemitteln etc.
Bei uns wird täglich frisch geerntet.

Eine absolute Besonderheit in unserem Laden sind die Wildkräuter sowie der Wildkräuter-Salatmix. Jeden Tag ernten fachkundige Mitarbeiter*innen freiwachsende Wildkräuter wie Postelein, Vogelmiere, Pimpinelle und mehr in Handarbeit von unseren Wiesen. Diese enthalten bedeutend mehr Nährstoffe und Vitamine als angebautes Gemüse und sind eine wertvolle (und schmackhafte) Bereicherung auf dem Teller.

Zusätzlich zu unseren eigenen Obst und Gemüsesorten bieten wir je nach Verfügbarkeit auch extern geerntetes regionales Gemüse sowie haltbare Waren an.

Außerdem unterstützen wir kleine regionale Händler*innen wie die Marmeladen-Manufaktur Schmidtsdorf, Honig aus Blankenburg und Eier von Bauer Gürgen.

  • meistens vorrätig: Äpfel, süße und herzhafte Aufstriche, Gurken, Honig, Hühnereier, getrocknete Hülsenfrüchte, Kaffee, Käse, Kartoffeln, Ketchup, Knabbereien, Limonade, Marmelade, Mehl, Milch, Müsli, verschiedene Salze, Schmalz, Schokolade, Speiseeis, Speiseöle, Tee, Teigwaren, hausgemachter Wildkräutersalat, verschiedene Wurzelgemüse, Zwiebeln
  • saisonal erhältlich: Auberginen, Beeren, Blumen, Bohnen, Gartensalat, Gartenkräuter, Kohl, Kürbisse, Mangold, Paprika, Pilze, Rhabarber, Sauerkraut vom Fass, Tomaten, Deko-Artikel und Brennholz
  • auf Bestellung (Vorkasse): Fleisch